Kgs. Lyngby Madmarked

Beskrivelse

På Kgs. Lyngby madmarked kan du købe lækre kvalitetsprodukter fra dedikerede småproducenter, når Stadsarkivet Frieboeshvile igen danner rammen om Kgs. Lyngby Madmarked. Du vil finde friske grøntsager fra Drys, friskoste fra La Treccia, lækre økologiske pølser fra Lejre mikropølsemageri, æg og kød fra det regenerative landbrug Søagergård, honning fra Dyrehaven, friskproducerede marmelader og sennep fra Bruuns Baghaver, friske oste fra @Copenhagen Goat Milk, kød fra Lille Jord og gin fra Botanisk Gin – Wenneberg & Sønner og mange, mange flere.

Madmarkedet handler ikke kun om at købe og sælge, men også om at forstå betydningen af kvalitetsråvarer og lokal produktion. Vi inviterer derfor nogle af vores producenter til en dialog i Stadsarkivets have for at give vores besøgende inspiration til hverdagens madglæde og madfællesskaber.

Ved at støtte Kgs. Lyngby Madmarked – støtter du:

Små og uafhængige producenter, som bidrager til at opretholde lokale økonomier og skabe arbejdspladser i lokalsamfundet

Et landbrugssystem, der prioriterer bæredygtig produktion og bevarelse af natur og biodiversitet (ingen kemikalier)

Kortere transportafstande fra producent til forbruger, hvilket betyder mindre CO2-udledning fra transport.

Vis stort kort